Belle robe rose clair avec des reflets argentés. Un nez laissant découvrir un bouquet de fruits au sirop, des notes de fleurs blanches, avec une finale citronnée. En bouche, beau volume en attaque, un équilibre minéral, frais et long.

Région :  Languedoc –Roussillon France

Classification : Indication Géographique Protégée Pays d’Oc Millésime 2016

Degré :  13% vol

Terroir : Terrasses argilo-graveleuses, galets de silex Exposition plein Sud.

Cépages : 35 % Syrah, 40 % Grenache, 25 % Cabernet franc.

Vinification : Fermentation de jus clairs obtenus par saignée, Température régulée.

Élevage :  6 mois en cuve.

Suggestion : Avec salades, charcuterie, viande blanche, grillades, apéritifs et repas conviviaux

.

  •   À boire dés maintenant

  •   Garde :

    1 à 2 ans

  •   Service :

    8 – 10°c